世界的盡頭－都蘭山任遨遊
文/漫滋慢味‧PASA廚房作者｜江冠明‧責任編輯｜何旻燁
1997年路過台東，以為停留兩年就會回城市，十五年過去，我還在台東流浪。輾轉移民都蘭十三年，依然租屋暫住，沒買地蓋屋，沒夢沒想太多，緣分順其自然。
都蘭山展開意外人生
1999年移民都蘭山農舍，沒新舊朋友往來，享受隱居山林的孤獨和寧靜。隨後十年東搬西遷換過三間農舍，越住越遠越深山，似乎在追尋心靈渴望，至今仍然徬徨、虛無，還在追尋？不知道未來是什麼？移民都蘭純粹意外，些許中途下車的衝動和驚喜！
沒去過台東的人，以為是世界盡頭，都蘭山是盡頭的盡頭，我住在世界盡頭的荒野中。多少路人問我，怎麼來這裡，笑說「即興出走」，再問則回「流浪到台東」的典故，一個世紀來多少人來台東，跑路逃難避仇求生。
當初是路過借住，沒錢沒計畫，像波西米亞人浪跡天涯，流浪到都蘭。近年出現築夢新移民，嚮往山居歲月生活，他們準備資金計畫買地蓋屋，向世人宣告退休夢。我呢！為徬徨流浪到世界盡頭，尋找遺忘自我之地。
CP 講座：《生活風格》系列－世界的盡頭
【時間】：7/3（二）19:30~21:00
【主持】：沈清楷｜輔大哲學系助理教授
【主講】：江冠明｜漫滋慢味‧PASA廚房作者
【地點】：CAFE PHILO 慕哲咖啡館地下沙龍
【地址】：台北市紹興北街 3 號 B1
【主辦】：青平台
【詳洽】：（02）87724100
慢走漫遊都蘭山中小徑，踏訪荒野凋零農舍，沉迷在原始世外桃源。當房東不租或緣分盡，面屋向地基主請安祈福，隨緣遷入離去。2000年相遇的荒廢農舍，四年後向我召喚，隔三年又被召喚，歷經三棟農舍修繕，創造庭園成為生活樂趣。
勞動墾荒拾禪趣
親身勞動流汗墾荒，搬石種樹佈置庭園，溯溪入林巡水修管，點滴辛苦滋味如禪宗悟道。七年後心靈淡泊，緣分盡搬家時，朋友嘆息費神整理又放棄，轉身離去沈思，即興出走拿起放下，不眷戀不渴望，有分有合才是人生。
第二棟農舍搭涼亭變「PASA廚房」，發生「漫滋慢味」料理傳奇，隔四年寫食譜出版。沒顛沛沒傳奇，沒流浪沒故事，漸漸迷戀漂泊流離的邊緣世界。用餐旅人鬧著要民宿，第三棟變成「PASA農舍」，竟然吸引「瘋台灣」、「時尚玩家」來探訪，這些波折變成書中故事。
都蘭山流浪日子，孤獨寂寞讓我寫下「慢走漫遊」、「跟著風往前走」、「都蘭山居歲月」幾本書。長期沒有穩定收入，卻過得逍遙自在，一無所有變成創作靈感。從1997常處在臨界狀態寫作，趕稿趕報告，竟在世界盡頭存活下來，後來寫歌謠研究書、民宿教科書、PASA食譜也是如此。
流浪心靈在穹蒼找到歸途
回憶初夜入住農舍，彷彿來過，沒有陌生和恐慌，當下熟睡入夢。每次上山穿越樹林，好像回家感覺，那種情愫難言盡，卻綿密在心靈盤繞。也許幾千年前，我的靈魂在此徘徊，初遇見農舍爬上山丘，不知身在何處，望見都蘭山卻有親切感。
當我四處漫遊時，穿越樹林攀爬岩石，自然力量召喚我，彷彿跟著風往前走，在穹蒼與大地間自由流浪。那天沈睡入夢，化身是自由自在荒野之狼，孤獨走在世界的盡頭，望著星空仰天長嚎。
